#أطباق رئيسية #المطبخ الامريكي #المطبخ العالمي #برجر #خبز #مخبوزات
فرد اللحمة بداخل الصينية على شكل مستطيل بحيث تكون مُتساويةً من كافة الجهات.
أخذُ حفنةٍ قليلةٍ من البرغل المُصفّى والضَّغط عليها بقوةٍ ليتخلّصَ من الماء المُتبقّي بعد النّقع، ثمَّ وضعه في طبقٍ عميقٍ، وإكمال تصْفية بقيّة البرغل بنفسِ الطَّريقة حتى انتهاء كل الكمية. إضافةُ الحمّص والطَّحينة في طبقِ البرغل العميق، وهرْسُ المكوّنات الموْجودة في الطّبق جيداً باستعمالِ هرَّاسةِ البطاطا للحصولِ على خليطٍ خشنٍ مُتجَانسٍ، مع مراعاةِ عدم استخدام مُحضِّرة الطَّعام؛ وذلك لأن الخليطَ يجب أن يكون سميكاً وخشناً كقَوام اللحم المفْروم.
ضعي العجينة في وعاء مدهون بالزيت، وغلفي الوعاء بورق نايلون لاصق واتركيه جانباً لساعة حتى ترتاح العجينة.
للقلى : عليك وضع كمية بسيطة من الزيت بإستخدام الفرشاة ووضع قطعة البرجر مع التقليب المستمر حتى تنضج .
تقوم شركة كوكي بتصنيع العديد من منتجات الدجاج واللحوم وهى من الشركات المتميزة فى منتجات الدجاج ومع ذلك تقوم الشركة بتصنيع افضل انواع البرجر البيف وانتاج اكثر من عبوة منه بأوزان خبز بطاطس برجر مختلفة تناسب العديد من الأسر .
ما هي أفضل طريقة لتنظيف بالوعة المطبخ من الدهون بخطوات بسيطة؟
نسخّن قليلاً من الزيت في مقلاة، ثم نحمّر قطع البرجر على الوجهين حتى تنضج.
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
وضع بعض قطع البرغر في المقلاة وتركها لمدة دقيقتين على نار عالية إلى أن تصبح مائلة إلى اللون الذهبي.
حبتان صغيرتان من الطَّماطم المُقطَّعة إلى حلقاتٍ رفيعة.
نقوم خبز احمر بإضافة مخفوق البيض والفانيلا السائلة مع الخليط، ومن ثم نعجن الخليط بواسطة العجانة الكهربائية؛ حتى تعطي نتائج أفضل للعجينة.
فطيرة فرنسا فطائر خبز همبرجر رقيقة جداً، يمكن حشوها بإحدى المكونات التالية: الجبنة، الهليون، لحم الخنزير، السبانخ، البيض، الفطر، الخرشوف، منتجات اللحوم. في كندا، غالباً ما تُحشى بالفواكه وتؤكل على الإفطار.
نضع قطع البرجر في الفريزر لمدّة ساعتين على الأقل حتى تبرد قطع اللحم تماماً، وتتماسك جيداً.